Than Củi Gỗ Cây Đước Giá Chỉ 14.000 vnd/kg – Than Sạch Trường Sang

THAN CỦI Gỗ Cây ĐƯỚC CÓ ĐỘC KHÔNG Than đước có độc hay không?

Than củi đước xuất hiện từ bao giờ, ở đâu và quy trình sản xuất than đước ra sao?

Hãy cùng khám phá than đước, một sản phẩm than củi có lịch sử lâu đời và được coi là than nướng tốt nhất trong các loại than củi đen trên thị trường.

Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về than củi đước có độc không qua bài viết này nhé. Than củi đước Cà Mau Than củi đước Cà Mau là nơi khởi nguồn của nghề hầm than đã tồn tại gần trăm năm qua. Nghề đốt hầm than đước tại Cà Mau đã trải qua nhiều thăng trầm và biến động lịch sử.

Than củi đước hiện nay được sản xuất chủ yếu tại 2 huyện Năm Căn và Ngọc Hiển thuộc tỉnh Cà Mau, với số lượng lò đốt ít hơn trước đây khá nhiều.

Nguyên nhân do nguyên liệu cây đước từ rừng ngập mặn ngày càng khan hiếm do chính sách bảo vệ, quản lý tài nguyên thiên nhiên của nhà nước.

Trong những năm 50 của thế kỷ trước, những rừng đước bao la. Than đước được sản xuất bằng những phần thân cây to, hiện nay được tận dụng các bộ phận gốc rễ cành. Vào thời điểm này, than củi đước Cà Mau được bán rộng rãi ở Nam Kỳ lục tỉnh.

Phong trào đồng khởi đánh đổ chính quyền Mỹ – Diệm những năm 1960 khiến cho những lò hầm than bị giặc phá hoại, chất độc điôxin hủy hoại rừng đước khiến cây đước chết hàng loạt. Những lò hầm than bị lạnh lẽo khi người dân phải rời nhà cửa đi né đạn.

Ngày nay, các lò hầm than đước chỉ còn lại một số ít. Các hộ đốt than bắt đầu chuyển lên mô hình hợp tác xã, được quy hoạc sản xuất với chất lượng và sản lượng than tốt hơn. Than củi đước bắt đầu tìm được đường xuất khẩu, cụ thể xuất hiện đơn hàng từ các quốc gia Ả Rập. Cách sản xuất than củi đước Than củi đước được sản xuất bằng cách đốt gỗ đước trong những lò than lớn hàng chục mét khối. Lò than ngày xưa được sản xuất bằng gạch thẻ và bùn từ dưới sông nhưng rất bền vững chắc chắn. Trước đây đường kính mặt lò sản xuất than chỉ từ 2 – 3 mét.

Lò than ngày nay được xây dựng bằng xi măng cốt thép có đường kính 6 – 7 mét, chứa tới 60 m3 gỗ. Mỗi mét khối gỗ đước có thể cho sản lượng tới 180kg than, cao hơn gần 20% so với những lò đốt trước kia. Mỗi mẻ hầm than có thể cho ra lò tới 10 tấn than đước chất lượng.

Chu kỳ hoàn thành Chu kỳ hoàn thành một mẻ hầm than mất trung bình 1,5 tháng. Trong đó thời gian đốt lò 1 tháng, bít cửa lò trong 15 ngày, cuối cùng là thời gian thu hoạch than và vào củi mới cho lò hầm than.

Thân cây được chặt theo tỉ lệ đều nhau và được xếp khéo léo kín, khít vào lò. Chất lượng của cả mẻ than ảnh hưởng rất lớn vào khâu chuẩn bị quan trọng này.

Trong quá trình hầm than, cửa lò chính được bít lại, chỉ chừa khoảng nhỏ để đốt lửa và 3 ống khói thoát ra.

Với kinh nghiệm lành nghề lâu năm, người thợ đốt lò dựa và thị giác qua màu sắc khói, mùi khói thoát ra từ lò qua khứu giác và xúc giác bằng cách đo độ nóng nhiệt độ lò hầm bằng đôi tay của mình.

Cách sản xuất than củi đước dựa trên nguyên tắc carbon hóa, nhiệt lượng từ miệng lò lan tỏa đều lên trên đỉnh vòm. Quá trình tiếp theo nhiệt lan đều và chiếm dài xuống dưới chân lò hầm, củi được hâm qua hơn 1,5 tháng trước khi mẻ than được ra đời. Than củi đước có độc không Than củi đước có độc không? Câu trả lời ở đây là: Có.

Như những bài viết trước về than của chúng tôi, các bạn đều có thể biết rằng “tất cả các loại than ở trạng thái tự nhiên hoàn toàn không gây độc, qua quá trình sử dụng những sản phẩm phát sinh mới là nguyên nhân gây độc”.

Than đước có nhiệt lượng trung bình từ 6000 – 7000 Kcal/1kg than với thời gian cháy trung bình hơn 2 giờ đồng hồ. Khiến than đước được đánh giá là than củi đen tốt nhất trong các loại than đen. So sánh với các loại than nướng hiện nay trên thế giới, than đước tại Việt Nam chúng ta chỉ thua kém một chút so với than trắng binchotan Nhật Bản.

Thành phần chính của than đước chứa phần lớn C – Carbon, tạp chất, chất bốc và một phần S – lưu huỳnh

Mua hàng xin liên hệ:

Công Ty TNHH SX TM Than Sạch Trường Sang

Địa chỉ: Số 11 đường 14E Khu dân cư Vĩnh Lộc, Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, Hồ Chí Minh

Hotline: 0914 468 939 – 0964 313 438

Fanpage: https://www.facebook.com/Thansachtruongsang348